Ekincilik ve Orman Bakanı Kirişci, “Artağanlık Hasadı Programı”nda konuştu

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) istatistiklerine göre 2020 yılında belediyelerin tiran atılan miktarının 34,7 milyon titrem olduğunu, bunun 18 milyon tonluk kısmını azık atıklarının oluşturduğunu söyledi.

Tokat Belediyesi eliyle düzenlenen Tokat Gastronomi Festivali kapsamında Küçükbağlar köyünde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın katılımıyla düzenlenen Artağanlık Hasadı Programı’na katılan Kirişci, burada yaptığı konuşmada, Tokat’ın varlıklı tarihi, adamakıllı doğası ve eşsiz mutfağıyla Anadolu’nun ağız noktasında bulunduğunu dile getirdi.

Dünyanın zıtlıkları ayrımsız arada aktif coğrafyaya dönüştüğünü belirten Kirişci, tıpkısı tarafta açlıktan hayatını kaybeden insanlar, gayrı tarafta de tükettikleri gıdanın mefret bölümünü savurganlık eden bire bir sosyete olduğunu anlattı.

Kirişci, BM Azık ve Ekincilik Örgütünün verilerine bakarak, tüketilen gıdanın kestirmece üçte birinin tutumsuzluk edildiğine dikkati çekerek şunları kaydetti:

“Bizim zat kültürümüzde israf etmemenin ayrıksı tıpkısı yeri var. Tarım ve Orman Bakanlığı yerine 9 Ağustos’ta bulunan yönetmeliğimizde mübayenet yaparak, ülkemizde alelhusus yemekhaneler, oteller ve restoranlardan atılan gıdaların efsanevi yemi yerine değerlendirilmesine imkan sağlayacak düzenlemeyi gerçekleştirdik. Bundan ortalık Bakanlık olarak makul bir girişim attığımızı düşünüyoruz. TÜİK istatistiklerine bakarak 2020 yılında belediyelerin kalpsiz atılmış miktarı 34,7 milyon titrem olurken, bunun 18 milyon tonluk kısmını besin atıkları oluşturmaktadır.”



Share: