TÜRKİYE’dahi 2021 yılında, çerezlik gündöndü üretimi 29 bin 756 tonla sunma aşkın Aksaray’birlikte Tuz Gölü Havzası’nda gerçekleşti. İl Ekincilik ve Orman Müdürü Bülent Saklav, bu yıl de Türkiye birincisi başlamak istediklerini belirterek, “Bu yıl sayı farkı 100 bin dekarda 30 bin tonun üstünde hasat yapmayı planlıyoruz” dedi.
Aksaray’birlikte, 420 bin hektarlık ekincilik arazisinde, ağırlıklı yerine buğday, rüşvet, yonca, şeker hastalığı pancarı, çerezlik bilisiz ve gündöndü ekimi yapılıyor. 2021 yılında 32 bin 430 ton kıran gündöndü ve 29 bin 756 titrem çerezlik gün çiçeği üretimiyle Aksaray, Türkiye 1’incisi olurken, Kayseri 2’nci ve Denizli birlikte 3’üncü sırada düz aldı.
‘YOĞUN IRADE GÖRÜYOR’Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, gün çiçeği hasadının yaklaştığını belirterek, “Geçen yıl Türkiye birincisiydik ve bu sene üstelik birinciliği hedefliyoruz. Geçen yıla nazaran hem mahsul açısından, hem bile dekar olarak ekimimiz elan fazla gerçekleşti. İlimizde hasat yapılan ve hasadı yaklaşan ürünlerimizde hiçbir sıkıntımız bulunmayan ve mahsul açısından üstelik bol tıpkısı hasat sezonuna akla yatkın gitmemizden yağlık hem tığ hem çiftçilerimiz mutlu. Yaz döneminde ekiplerimiz 24 saat sahada inceleme yapıyor. Alelhusus ayçiçeğinde şu zaman hiçbir hastalık ve zararlımız yok. Tuz Gölü havzasında yetiştirdiğimizden hava kalsiyum, mineral ve protein miktarı çok. Bunu yaptırdığımız analizlerde tespit ettik. Bundan yağlık kuru yemişçilerden vahim temenni görüyor. Ayrımsız de çiftçilerimize kontratlı teşrinievvel yaptırdığımız amacıyla ürettikleri ürünlerin satışı üstüne hiçbir ağırlık yaşamıyorlar. Bu yıl mahsul yüksekliği bizleri ve çiftçilerimizi şimdiden sevindirmeye başladı” diyerek konuştu.’KALİTESİ ÇOK YÜKSEK’Aksaray Tarım Odası Başkanı Emniyetli Kerim ise çerezlik ayçiçeğini ensiz dışına dahi sattıklarını belirterek, “Ekincilik şehri Aksaray’dahi çerezlik gündöndü tarlalarının soluk rengi altını anımsatıyor ve ilimizi renklendiriyor. Çerezlik ayçiçeğimizi Tuz Gölü havzasında yetiştirdiğimizden çevre protein değeri ve kalitesi çok faziletli. Türkiye’nin bir nice ilinde ark ballıdarı dükkanlarında Aksaray çekirdeği var. Bunun dışında çekirdeğimiz ev dışına dahi gidiyor. Çiftçilerimiz bilinçli ve tecrübeli olduğu üzere gösterişli şekilde bir çekirdek üretimiz var” dedi.?
