Salgın hastalıktan sakınmak isteyen vatandaşlar aktarlara akın etti
BATMAN – Batman’birlikte sonuç zamanlarda artan müstevli hastalıklardan etkilenen vatandaşlara uyarıda mevcut diyetisyenler, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerin kullanımının majör olduğunu belirtirken, vatandaşlar ise bağışıklık sistemini arttırıcı besinler için aktarlara atak etti.
Hastalığa yakalanmadan önceki tedbir alınması gerektiğini tamlayan Diyetisyen Kübra Akın, hastalıktan evvel bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Akın, “Bizler bağışıklığımızı diri tutarsak hem hastalıklara yakalanmaktan korunmuş oluruz hem de yakalansak dahi çok elan belli belirsiz geçirmiş oluruz. Bu yüzden bağışıklığımızı yükseltmek üzere bazen besinler bizim üzere çokça kıymetliler. Özellikle bunların başında mızrap suları geliyor. İlikli kemik suları bizim amacıyla haddinden fazla nadir çünkü hem bağırsak duvarlarını onarıyor, bakterilerin, virüslerin bağırsaklardan vücuda karışmasını engelliyor hem da içeride haddinden fazla aheste glütatyon oranları ile gine bağışıklık hücrelerimizi destekliyor. İlikli kemik sularını kuşkusuz tüketebiliriz. Bildirme beş altı 8 saat düdüklü tencere tencerede pişirilsin istiyoruz. Bunun dışında mızrap suyunu dondurup peyderpey kullanabiliriz. Doğrudan içebiliriz, çorbalara katabiliriz, yemeklere katabiliriz. Bu şekilde kullanabiliriz” dedi.
“100 gram sumak bir dolaşma içerisindeki antioksidan ihtiyacımızı karşılayabiliyor”
Sumağın muafiyet sistemi için haddinden fazla değerli olduğunu ancak kıymetinin çok çok bilinmediğini belirten diyet uzmanı Akın, “Takkadak 100 gram sumak üstelik bire bir dönüş içerisindeki antioksidan ihtiyacımızı karşılayabiliyor. Tabiatıyla sumağı bir tane başına çok tüketemiyoruz amma sumak suyunu yemeklere kullanabiliriz. ya dahi çıkardığımız iliklenmiş mızrap sularına sumak ekleyerek tüketebiliriz. Bu bizim amacıyla haddinden fazla kıymetli olur. Yani çifte külfet yapmış oluruz. Onun dışında gene soğan, sarımsak yeniden haddinden fazla değer verdiğimiz ve bize çok faydası olan gıdalardan, besinlerden. Bunun dışında yeniden bağışıklığımızı güçlendiren gıdaların başında harap ve fermente yiyecekler ve elma sirkesi geliyor. Elma sirkesi üzere şu uyarıda bulunmak istiyorum. Elma sirkesini kullanırken insanlar maalesef haris karna tüketiyorlar. Aç karna tüketince üstelik mideye engel verebiliyor. O yüzden bunu kullanırken faydasından haddinden fazla uymazlık görmeyelim diyerek yemeklerden evvel suyumuza koyup içebiliriz. Salatamıza arttırma edebiliriz. Bu şekilde kullanabiliriz. Bunların dışında zencefil, hint safranı tekrar bağışıklığımıza haddinden fazla sakil etkisi olan besinlerden. Bunlarla çayımızı demleyebiliriz. Ilkbahar namına çorbalarda yiyeceklerimizde kullanabiliriz. Bu şekilde çeşitlendirebiliriz. Şu zaman bizim üzere en nadir olan ve beslenmemizde bulundurmamız müstelzim gıdalar bunlar. Bunlara özen yazar gene ağır ezgi ve istikrarlı beslenirsek vitaminlerimizi, minrallerimizi muvazeneli bire bir şekilde almaya çalışırsak meyve ve sebzeleri zamanına bakarak muhtelif ve renkli ayrımsız şekilde tüketebilirsek eli nimetli akarsu içersek bağışıklığımızı güç ölçüde yükseltmiş olacağız” diyerek konuştu.
Özellikle müstevli hastalıklardan yağlık bitkisel besinlere rağbetin olduğunu ve satışlarının arttığını tamlayan aktar Ekrem Mutlu ise, “Bu aralar ayrımsız müstevli var herhalde. Çünkü hastaneler doldu kayran yok. İnsanlar hastanede geçenek almak üzere kuyruğa da giremiyor. Nedeniyle nebati besinlere başvuruyorlar. Bilfarz zencefil, hint safranı kabil doğal şeyleri kaynatıp içiyorlar, itici algınlığına bereketli da geliyor” şeklinde konuştu.
