Yıllık iznini memleketinde nâkil gurbetçi Özgen Temel, yaşadığı büyüklük olan Fransa’ya dönme öncesi sezonun evvel balığını Edirne’da yiyerek yola çıktı.
Denizlerde av yasağının sona ermesinin arkası sıra Edirne’deki tezgahlar balıkla şenlendi. 1 Ilkgüz itibari ile denizlerde av yasağının kalmasının ardından balık sezonu başladı. Edirne’da sabahın er saatlerinden itibaren tezgahlarını süsleyen balık satıcıları, müşterilerini beklemeye başladı. Yıllık izinleri biten ve aktarılma yolculuğuna sabık gurbetçiler bile sezonun önce balığını Edirne’birlikte yeme imkanı buldu.
Edirne’nin Balıkpazarı Caddesi’ndeki tezgahlar balıkla şenlenirken, sezonun açılmasını bekleyen vatandaşlar ise balık satıcılarının yolunu tuttu.
Her yıl Eylül ayının önce haset Edirne’ye gelip savuşturmak arası balık yediğini belirten Gurbetçi Özgen Çıban, yaşadığı ülke olan Fransa’ya çağ öncesi kente uğrayıp aksata yaptığını ve balıkpazarına uğradığını belirtti.
“Balığımı meydan çalıştığım ülkeye dönerim”
Az dışında yaşadığını ve temas sene Eylül aynın geçmiş haset Edirne’ye gelip balık yediğini belirten Gurbetçi Özgen Kelle, balığı haddinden fazla özlediğini rapor etti.
Sağlık üzere balığın çokça yüce olduğunu söyleyen Gurbetçi Kelle, seçme yıl geldiğinde Edirne’de sezonun ilk balığını yiyip sonra çalıştığı ülkeye dönüş yaptığını belirtti.
Balıkçılar sezonun başlamasıyla gelişigüzel önce balıklarını avladı. 1 Eylül’de başlayan denizlerdeki avlanma sezonu öncesi parçalanmamış hazırlıklarını gerçekleştiren balıkçılar sabahın er saatlerinde limanlara yanaşarak avladıkları balıkları Balık Pazarı’nda satışa sundu.
Edirne’da Balık Pazarı Caddesi esnafı Yusuf Çimen, günler öncesinden hazırlıklarını tamamladıklarını ve avlanan önceki balıkların tezgahlarda müşterilerini beklediği aktardı. Bu sene sezonun açılmasıyla palamut ve hamsi bolluğu yaşanacağını belirten Çimen, ilerleyen günlerde fiyatların düşmesiyle işlerin hareketlenmesini beklediklerini belirtti.
Tezgahtan balık satın düz Necati Demirci, “Memleketimiz amacıyla şiddetli olsun. Sezon başı olduğu üzere fiyatlar erdemli. İlerleyen günlerde düşer. Palamuttu özlemiştim, munsap tadımız olsun diye niteleyerek aldım” şeklinde konuştu. – EDİRNE
